2 مشترك

لمحبي اللازانياااا .....

ج ـنون الورد..}: oOo.:.|!| أحَآسِيسْے لَمْے تَكْتَمِلْ بِخيَاليے|!|.:.oOo; الجنس : عدد المساهمات : 391
نقاط : 6933
تاريخ التسجيل : 30/06/2009

مساهمة رقم 1

لمحبي اللازانياااا .....

مُساهمة من طرف ج ـنون الورد..} الأربعاء يوليو 22, 2009 1:50 am

المقادير:r1:

علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سن ثوم + اعشاب

للتنسيم ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس .....) علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا

حجم 250 غرام + كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح + بابريكا + كمون +زيت

زيتون+

للبيشاميل ..ملعقتين **دة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار ...

الطريقة :r1:
في طنجرة نضع الزيت والبصلا لمفروم حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد..

نضيف اللجم المفروم نحرك جيدا ونضيف الاعشاب والبهارات الاولىونترك اللحم الى

ان يستوي نضيف صلصة البيتزا ونتركها تغلي شوي ...ونرفعها عن النار ...

نصنع البيشاميل كالمعتاد .......

في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم شوية

بيشاميل ونكرر العملية حيث ننهي بطبقة كثيفة من البيشاميل وفوقها نرش الموزاريلا

نغطيها بورقالفويل و ندخلها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة نزيل الفويل ونتركها

15 دقيقة اخرى حتى تتحمر

وتقدم بالهنا والشفا

__________________

http://www.3ainain.net/uploads/0fffd8716a.jpg

http://www.3ainain.net/uploads/3ca79d89b2.jpg

http://www.3ainain.net/uploads/8e481055fd.jpg
http://www.3ainain.net/uploads/db0695da7a.jpg

Ǯşђgŷ.ǮўŏŌŏήќ

Ǯşђgŷ.ǮўŏŌŏήќ: دّآخٍلَيً شَهًقُهٌ حُ ـزًنُ..}~; الجنس : عدد المساهمات : 1868
نقاط : 1000490
تاريخ التسجيل : 29/06/2009

مساهمة رقم 2

رد: لمحبي اللازانياااا .....

مُساهمة من طرف Ǯşђgŷ.ǮўŏŌŏήќ الأربعاء يوليو 22, 2009 10:35 am

ايممممممممممممممي جنوون مايصلح كذا صح..؟؟ تجيبيين ولا تعطينا هع
مرره يشهي شكلها وهـ احب الي تسذيآآآ هع..
تسسلم ديآتس..~.

هّـ مٌ ـسُآتُـ..

هّـ مٌ ـسُآتُـ..

هّـ مٌ ـسُآتُـ..

لمحبي اللازانياااا .....

لمحبي اللازانياااا .....

رد: لمحبي اللازانياااا .....